La via dei consumatori

Ci impegniamo a porre al primo posto l’attenzione per la qualità del prodotto, che significa gusto, benessere e sicurezza, per chi ne fruisce.

OBIETTIVO 2

SCONFIGGERE LA FAME

Porre fine alla fame, raggiungere la sicurezza alimentare, migliorare la nutrizione e promuovere un’agricoltura sostenibile.

OBIETTIVO 3

SALUTE E BENESSERE

Garantire una vita sana e promuovere il benessere di tutti a tutte le età.

Le esigenze e i bisogni del consumatore sono la forte motivazione al nostro lavoro quotidiano

I nostri consumatori sono la nostra prima responsabilità. È a loro che dedichiamo il massimo sforzo, per essere sempre certi di portare sulle loro tavole un cibo gustoso, sano e sicuro. Ce lo consente il nostro Sistema di Qualità, grazie al quale i nostri processi non smettono mai di migliorare. Ce lo confermano le numerose certificazioni che riceviamo di continuo dalle più prestigiose istituzioni.

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TRACCIABILITÀ

Ogni mortadella Felsineo e ogni prodotto FelsineoVeg hanno la loro storia tracciata nel numero di lotto. Un sistema informatico innovativo consente la tracciabilità sia discendente, cioè verso il cliente, sia ascendente, cioè verso la produzione, inclusi gli ingredienti utilizzati e le fasi di cottura e raffreddamento. Inoltre, l’utilizzo del codice a barre consente di identificare e assicurare la provenienza di ogni lotto di materia prima impiegata.

CERTIFICAZIONI

Il Gruppo Felsineo ha implementato un Sistema di Qualità Aziendale che, nel corso degli anni, ha consentito di ottenere tutte le certificazioni in materia di igiene e sicurezza degli alimenti, in conformità alla normativa vigente. Solo così è stato possibile l’accesso a mercati non altrimenti raggiungibili, come Giappone, Cina e Stati Uniti.