LA VIA DELLA FILIERA
La sostenibilità è un approccio che deve essere condiviso da tutti gli attori della filiera in piena trasparenza tra i protagonisti della filiera stessa e verso i consumatori.
CONSUMO E PRODUZIONE RESPONSABILI
Garantire modelli di consumo e produzione sostenibili.
AGIRE PER IL CLIMA
Promuovere azioni, a tutti i livelli, per combattere i cambiamenti climatici.
Cerchiamo insieme il filo che ci unisce e ci lega al consumatore
Lo sviluppo di una filiera responsabile contribuisce a generare valore condiviso e diffuso presso tutti gli attori della nostra catena di fornitura, producendo ritorni economici, sociali ed ambientali positivi nel territorio di riferimento. Ciò significa garantire una filiera sostenibile ed innovativa in termini di tracciabilità e provenienza delle materie prime e selezionare fornitori del territorio che garantiscano la salute e il benessere per gli animali in allevamento e che evitino l’eccessivo sfruttamento dei terreni.
Scarica il bilancio di sostenibilità per consultare tutti i datiKM ROSA, PRODOTTO ALFIERE DELLA SOSTENIBILITA'
Nato dall’unione e armonizzazione dei pensieri dei partecipanti al tavolo di lavoro Filiera, rappresenta quindi, a tutti gli effetti, un prodotto alfiere della sostenibilità.
Vicinanza territoriale, trasparenza, alimentazione di qualità e benessere animale: questi gli aspetti principali che caratterizzano la filiera della nuova mortadella kmROSA, una filiera corta e controllata, in cui i suini sono allevati al pascolo e nutriti con un’alimentazione ricca di Omega 3 vegetale.
NUOVO IMPIANTO DI MACINATURA 4.0
Il recentissimo investimento racchiude in sé tutti e tre gli ambiti dell’innovazione, perché ha permesso l’introduzione di nuove soluzioni non soltanto nel processo, ma anche nel prodotto e nelle formule organizzative.
FILIERA BIOLOGICA
L’intera filiera di produzione dei prodotti vegetali e biologici, è registrata e monitorata per garantire sempre la massima qualità. L’ impegno nei confronti dei consumatori inizia con un’accurata ricerca di ingredienti sicuri e controllati e continua con rigorose verifiche in ogni fase del processo produttivo. Un’attenta procedura per la selezione delle materie prime e la qualifica dei fornitori garantisce il loro controllo costante. I fornitori sono considerati dei partner importanti con cui instaurare un rapporto continuativo nel tempo per poter avere la garanzia della qualità e la sicurezza della materia prima fornita.
SOLO FORNITORI SELEZIONATI
Il Gruppo Felsineo collabora con 697 fornitori, prevalentemente del territorio italiano.
Un’attenta procedura per la selezione delle materie prime e la qualifica dei fornitori garantisce il loro controllo costante. I fornitori sono considerati dei partner importanti con cui instaurare un rapporto continuativo nel tempo per poter avere la garanzia della qualità e la sicurezza della materia prima fornita.